Plantes sauvages comestibles et médicinale (François Couplan)

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INFOS PRATIQUES :
Haut Ourgeas
04330
Barrême
Rhône-Alpes
04-Alpes-de-Haute-Provence
France
+33 (0)4 78 59 90 03
+41 (0)26 653 27 47

Depuis 1975 (37ème saison), François Couplan organise et anime, avec son équipe, des stages de découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales.

Gastronomie sauvage :

Au cours de nos ateliers et de nos stages, vous apprendrez à reconnaître les plantes sur le terrain. Tout commence par la rencontre avec les végétaux, grâce à la vue, au toucher, à l'odorat et bien sûr au goût. Nous cueillerons ensuite de quoi préparer ensemble nos repas. Les soupes, les gratins, les salades fleuries et les succulents desserts que vous dégusterez vous feront découvrir mille saveurs nouvelles.


Vie dans la nature :

Pendant une semaine, en été, vous pourrez participer à la « survie douce », à une randonnée « Entre Ciel et Terre » et à un stage de techniques de vie primitive, « comment vivre avec la nature ».

Autres activités :

Nous organisons également des journées sur les plantes médicinales, les confitures sauvages et la théorie botanique.

Ceux qui désirent aller plus loin peuvent envisager de s'inscrire à la formation que nous organisons sur trois ans dans le cadre du Collège Pratique d'Ethnobotanique.
veuillez consulter le site internet pour découvrir les dates des stages
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